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Dentro del huevo está la yema

Desde la Asociación de Gourmets de Sevilla queremos compartir con los amantes de la gastronomía un pequeño homenaje a la importancia del huevo, especialmente la yema, en la repostería.

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Entrevista Catering Sartoria

Sartoria Catering ofrece un concepto original, divertido, dinámico y de calidad. Según las necesidades de sus clientes, ofrecen todo tipo de posibilidades, un servicio “A medida”. Hoy hablamos con ellos para conocer de cerca su propuesta gastronómica.

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La Thermomix

La thermomix es un terrible ingenio, pues permite a aquellas personas que no han cocinado nunca, adentrarse de forma espectacular en el mundo de los fogones.

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Tiempos de Confusión

Los académicos de Cádiz han organizado la III edición de los Premios Andalucía de Gastronomía. La brillantez y excelencia de los actos dejará un recuerdo imborrable en todos los que tuvimos la oportunidad de asistir.

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La olla podrida

No es labor de la Academia ni de los académicos dedicarnos a dar recetas como si de bloggeros se tratase, magnífica y necesaria labor sin duda pero que no nos corresponde.